סדנה להכנת גלידות ומילקשייקים טבעיים בהנחיית אורי יורמן.
בירושלים, ביום שני ה-13 בספטמבר בשעה 6 בערב. להרשמה והוראות הגעה נא לפנות ליערה במייל (עדיף) yaaraher ב-gmail.com או בטלפון 050-7898581
בלי צורך בנסיון קודם נלמד את כל השלבים להכנת גלידות ושייקים מחומרים טבעיים בלבד: פירות בשלים, תמרים, אגוזים ותבלינים פשוטים. ללא חלב ומוצריו, ביצים, שמנים מזוקקים, ממתיקים, מייצבים ושאר צרות.
מכיוון שכל החומרים איכותיים וטבעיים, הטעם והמרקם המתקבלים הם של גלידת-שף לכל דבר.
בין הדברים שנלמד להכין בסדנה - גלידת שמנת פירות, גלידת שמנת שוקו/קפה/וניל/אגוזים, סורבה, ברד-מוקצף במרקמים שונים, ואם יישאר זמן, גם פרוזן-יוגורט פרוביוטי חי ואמיתי!
נלמד להשתמש במיכשור ביתי זול, וגם במיכשור מקצועי יותר.
אורך הסדנה כ-3 שעות , והיא כוללת הרבה טעימות, שובע והנאה :) אפשר לבוא על בטן ריקה
ניתן לראות תמונות מהסדנה שהתקיימה בחיפה
התשלום לסדנה לפי רצון המשתתף/ת בשיטת כובע הקסמים.
המלצות לגבי גובה התשלום:
מינימום לכיסוי הוצאות - 50 ש"ח
תשלום מומלץ - 80-200 ש"ח
לשאלות נוספות ניתן לפנות לאורי למייל - yurman ב-gmail.com.
להרשמה - נא לפנות לאחראית ההרשמה (ראו תחילת הודעה זו)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה