[זנגביל] המשך אירועי יוני בזנגביל

המשך אירועי יוני בזנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות

טלפון: 02-5665737; אימייל: veginger@gmail.com

כל האירועים הם ברח' בלפור 8 ירושלים אם לא נאמר אחרת

לתרומות: http://www.israeltoremet.org/amuta/580155034

 

שלום!

לאירועי האוכל בזנגביל בחודש יוני, יהיה ערך מוסף מיוחד.

בערב האוכל הערבי, נארח במטבח מתנדב חדש ומבטיח, לארוחה מושקעת במיוחד.

ערב נוסף יוקדש לאסירי החזית לשחרור החיות, וכל הרווחים ממנו ייתרמו למענם. לצד ארוחה מקומית, נקרין את הסרט Pickaxe – סרט  תיעודי המתאר מאבק ארוך להצלת יער בצפון אורגון.

למחרת, לבקשת הקהל, נקיים סדנה בה נלמד להכין את הבורקס הפופולארי של סבתא נונה, שאכלנו ממנו באחד הערבים בחודש מאי – בהנחיית מיה וישי.

ונקנח את החודש בערב קינוחים קיצי, שרווחים ממנו יוקדשו למרפאה הפתוחה של ארגון רופאים לזכויות אדם. שימו לב: ניתן להזמין מראש עוגה לשבת. פנו אלינו באימייל veginger@gmail.com.

במקביל לאירועי החודש, אנו שותפים לפרויקט בשם "פופקורן וצדק חברתי", שמתקיים בימי בסלון שבזי (רח' אבן ספיר 24, נחלאות, ירושלים). ביום א' 10.6.2012. נקרין את הסרט "האישה ששרה" ונארח את רפרם חדד. ביום א' 17.6.2012 נקרין את הסרט "קפיטליזם – סיפור אהבה" ונארח את רגב קונטס – ממנהיגי המחאה החברתית וטבעוני.

ביום שלישי האחרון של החודש אתם מוזמנים, כרגיל, לארוחה קהילתית. ביום שישי הראשון של החודש נקיים, כרגיל, שוק-חופשי.

פרויקט הייעוץ התזונתי שלנו נמשך גם הוא – ואתם מוזמנים לקבוע מפגש עם התזונאית אורית אופיר.

להתראות!

צוות זנגביל

צוות זנגביל

יום ראשון 10.6.2012 בסלון שבזי, אבן ספיר 24, נחלאות, ירושלים

18:45 פופקורן וצדק חברתי: הסרט "האישה ששרה"

זוג אחים תאומים מחפשים תשובות בקשר לעברה המסתורי והלא ידוע של אימם. מכתבים שמתקבלים אחרי מותה מובילים אותם למסע במזרח התיכון, לגילויים מפתיעים על אימם בתקופת המלחמה, ולבסוף גם אל הסוד הנורא שהיא שמרה כל השנים.

לאחר הסרט יתקיים דיון עם רפרם חדד, משוחרר משבי בלוב שם עונה, ועם ד"ר ישי מנוחין, מנכ"ל הוועד נגד עינויים.

תרומה מומלצת: 15 ש"ח

האירוע במסגרת פרויקט משותף עם הוועד נגד עינויים בישראל.

שימו לב: האירוע בסלון שבזי ולא בזנגביל

יום חמישי 14.6.2012

19:00 ערב אוכל ערבי

המטבח הערבי מציע שורה ארוכה של מאכלים טבעוניים, שהפכו לקלאסיקות בתפריט הטבעוני.

הערב הזה יוקדש למטבח הערבי. במטבח אנחנו שמחים לארח את אילן, מתנדב חדש במהטמה!

תרומה מומלצת - 25

יום ראשון 17.6.2012 בסלון שבזי, אבן ספיר 24, נחלאות, ירושלים

18:45 פופקורן וצדק חברתי: הסרט "קפיטליזם סיפור אהבה"

על רקע המשבר הכלכלי של 2008, מייקל מור טווה את סיפור האהבה של האומה האמריקאית לשיטה הקפיטליסטית, ובוחן את המדיניות הכלכלית הליברלית שמשפיעה על כולנו.

לאחר ההקרנה יתקיים דיון עם רגב קונטס, ממובילי המחאה החברתית בקיץ, במאי קולנוע וטבעוני.

תרומה מומלצת: 15 ש"ח

האירוע במסגרת פרויקט משותף עם הוועד נגד עינויים בישראל.

שימו לב: האירוע בסלון שבזי ולא בזנגביל

יום חמישי 21.6.2012

19:00 ארוחה מקומית והקרנת סרט -

במסגרת ערב הזדהות עם אסירות החזית לשחרור בעלי החיים מרי מייסון ואריק מקדיוויד

ושוב אנחנו מארחים בזנגביל את השפים שכבר הרימו אצלנו כמה מהארוחות הטובות ביותר, שמבקשים להפנות  זרקור לאסירי החזית לשחרור החיות.

הערב יתקיים ברוח של מאבק למען כדור-הארץ, ולכן הארוחה תהיה סביבתית במיוחד: לא רק טבעונית אלא גם מקומית!

אחרי הארוחה יוקרן הסרט Pickaxe – סרט  תיעודי המתאר מאבק ארוך להצלת יער בצפון אורגון. אדם שרף 36 קמ"ר של יער עתיק המצוי על שטח ציבורי באורגון בחבל קסקדיה, למדינה אסור היה לכרות את היער אלמלא נשרף. לשם עצירת מכירת העצים השרופים מהיער העתיק והמדהים הזה, מגיעים אזרחים רבים כדי לחסום את הדרך מפני הממשל. לאחר שהביסו בולדוזר ואת המשטרה המקומית, העמדה שכעת ידועה בשם השער למדינה החופשית של קסקדיה נהיית המוקד של קהילה המסורה להגנת יערות עתיקים ברחבי הרי אורגון. סרט תיעודי המדבר על קהילה, פעולה ישירה להצלת כדור הארץ והקשר בין האדם לטבע.

הסרט באנגלית עם כתוביות בעברית.

במהלך האירוע תהיה מכירה של פנזינים וניתן יהיה לכתוב גלויות לאסירים.

תרומה מומלצת לאוכל - 25 ₪. הכניסה לסרט חופשית.

כל ההכנסות קודש למרי מייסון ואריק מקדיוויד לעזור להם במאבק המשפטי ולכיסוי הוצאות שלהם בכלא.

יום שישי 22.6.2012

11:00 סדנת בורקס

אחרי ערב הבורקס של מיה וישי קיבלנו שורה ארוכה של פניות מנשים ואנשים שביקשו את המתכונים של המאכלים מהם נהננו באותו ערב. במקום מתכונים, שכנענו אותם להעביר סדנה!

בסדנה נכין, בהנחיה של מיה וישי, את הבורקס המפורסם של סבתא נונה, סבתא של מיה, וכן סלט וקינוח מדהים.

עד שעה 14:00 כבר נהיה לא רק חכמים יותר אלא גם שבעים ומרוצים.

תרומה מומלצת: 25 ש"ח.

יום שלישי 26.6.2012

20:30 פותחים שולחן – ארוחה קהילתית.

בואו והביאו מאכל צמחי טעים - משהו פשוט או מסובך, מוכר או חדשני, גדול או קטן - או סתם בואו לבד או עם חברות לערב של אכילה, דיבור וקהילה. בבקשה בלי: בשר, ביצים, חלב ושאר מוצרים מהחי.

יום חמישי 28.6.2012

19:00 קרנבל קינוחים קיצי!

עוגיות בריאות וממתקים עתירי קלוריות, מוס שוקולד וכדורי תמרים - חוגגות סוף חודש בבריאות יחסית ומתיקות מוחלטת.

רווחים מהאירוע יועברו למרפאה הפתוחה של ארגון רופאים לזכויות אדם, שעושה את המציאות קצת מתוקה יותר.

ניתן להזמין מראש עוגה לשבת – להזמנות שלחו אימייל ל-veginger@gmail.com.

כניסה חופשית; תרומות עבור הקינוחים.

יום שישי 6.7.2012

11:00-14:00 שוקחופשי  

שוק קח תן, וינטאג' ויד שניה. להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. כולם מוזמנים לפשפש בג'אנק, לקחת ולשים חופשי. בבקשה לא להביא חפצים שיש בהם חומרים מהחי, כגון עור.

המהטמה - הבר הטבעוני, יפעל במקביל ואפשר לאכול בו פיצות, סנדביצ'ים, וסלטים, בלא יותר מ-16₪ למנה בתרומה מומלצת להמשך קיום הפרויקט.

ייעוץ תזונתי לתזונה צמחונית וטבעונית בריאה

עם אורית אופיר ב'זנגביל'

הייעוץ מתאים ל:

·        צמחונים/טבעונים לעתיד

·        צמחונים/טבעונים בהווה

·        צמחונים/טבעונים לשעבר הרוצים לחזור לתזונה זו תחת הנחיה מקצועית

·        אנשים שצורכים מעט בשר ("חצימחונים"), או רוצים להפחית את צריכתו

אודותיי:

אורית אופיר , דיאטנית קלינית (B. Sc) בוגרת האוניברסיטה העברית, ותזונאית טבעית מטעם מכללת רידמן. מטפלת בפרחי באך, ארומתרפיה וסו ג'וק (דיקור קוריאני) . עובדת בקליניקות פרטיות ובסטודיו C, מרצה במגוון מסגרות, כותבת בעיתונות המקוונת והכתובה. מתמחה בתכנון תזונה צמחונית על כל גווניה- מהימנעות חלקית מבשר ועד לטבעונות.

מחירון: *

 

רגיל

לחיילים, סטודנטים ופנסיונרים

מפגש ראשון (שעה)

230-150

230-100

המפגשים הבאים** (חצי שעה כל אחד)

110-70

110-40

 

תעריף מיוחד לבני נוער (בסבסוד עמותת אנונימוס): 40 ₪  ל4 פגישות: פגישה יסודית להיכרות ולהכוונה ושלוש פגישות ליווי קצרות יותר.

*   התעריפים הם לפי מיטב המסורת של 'זנגביל' במחירון מדורג- כל אחד משלם לפי יכולתו.

** לפי הצורך

טיפול תזונתי קליני והוליסטי

כמו כן ניתן להגיע אליי לטיפול תזונתי קליני, המשולב עם שיטות איבחון וטיפול הוליסטיות: תזונה סינית, צמחי מרפא, פרחי באך, ארומתרפיה, סו ג'וק ואבחון דופק ולשון.

שילוב זה מאפשר טיפול אפקטיבי ומותאם אישית בבעיות כמו: עודף משקל, לחץ דם גבוה, יתר שומנים בדם, סכרת, מעי רגיז, אנמיה ועוד.

לפרטים נוספים ולתיאום פגישה:

אורית אופיר  7238818-054 oritofir1@gmail.com (עדיף לשלוח מייל)

לדף שלי בפייסבוק:http://www.facebook.com/profile.php?id=100001066005847

 

זנגביל - מרכז קהילתי לצמחונות

בלפור 8, ירושלים. טלפון 02-5665737.

www.ginger.org.il

 

העמדות והתכנים בהרצאות ובאירועים אחרים המתקיימים בזנגביל הם באחריות המרצים והמנחים בלבד. הם אינם משקפים בהכרח את עמדותיה של העמותה או נתונים שנבדקו על-ידיה. זנגביל מפרסם יוזמות שעשויות לעניין את הקהילה של המרכז או לקדם תזונה מהצומח, וכן משתתף במיזמים כאלו. אין לפרש פרסום או השתתפות כאמור כאימוץ תכנים ועמדות המובעים במיזמים כאלו, או פרקטיקות הננקטות במסגרתם.

 

 

 

[זנגביל] השבוע בזנגביל: מזנון טבעוני ואסיפת עמותה

שלום,

ביום חמישי זה נקיים (החל משעה 19:00) מזנון סלטים, מטבלים ומאכלים קלים מהצומח, ובשעה 20:00 אסיפה כללית של העמותה המפעילה את זנגביל, המרכז הקהילתי לצמחונות בירושלים!

האירוע יתקיים בזנגביל, רחוב בלפור 8, ירושלים.

המזנון פתוח גם למי שאינם חברי עמותה. תרומה מומלצת עבור האוכל 25 ש"ח, חינם עבור חברי העמותה.

העמותה הוקמה לפני 21 שנים, ביזמת פיליפ פיק המנוח מלונדון, תחת השם "האיגוד היהודי הבינלאומי לצמחונות". מאז היא פועלת לקידום התזונה מהצומח.

באסיפה כללית של חברי העמותה נדון בדו"חות על פעילות העמותה בשנת 2011 ונבחר ועד וועדת ביקורת.

בשנים האחרונות הפכה העמותה לגורם משמעותי ופעיל.

זנגביל, המרכז הקהילתי לצמחונות, שהעמותה מפעילה, שוקק פעילות. מדי שבוע מתקיים במקום אירוע אוכל. זאת בנוסף לאינספור הרצאות, סדנאות, קורסים, הקרנות סרטים, ארוחות חג ופעילויות אחרות במרכז ומחוצה לו. שיתופי הפעולה שלנו עם המינהל הקהילתי, המכללה החברתית-כלכלית, עמותות "טבע עברי" ו"במעגלי צדק" ועוד הביאו את בשורת המזון מהצומח לקהלים רבים ומגוונים.

קידום תזונה מהצומח הוא קריטי היום יותר מתמיד. תעשיית החי הביאה את עולמנו לקטסטרופה סביבתית. מערכות הבריאות שלנו קורסות מול בעיות בריאות שגורם מזון מהחי. שאלות של ביטחון תזונתי לוחצות יותר ויותר – לא רק במדינות עולם שלישי אלא גם בישראל פנימה. וכל יום, כל דקה, הם סיוט מתמשך למיליארדי בעלי-חיים שמתענים במשקים חקלאיים שהאכזריות שלהם חסרת תקדים.

חברות בעמותה מאפשרת לך לקחת חלק במאבק החיוני למען העתיד של בני-האדם ושאר בעלי-החיים על פני כדור הארץ.

הצטרפות לעמותה היא אמירה חזקה של הזדהות ותמיכה.

תרומתך תאפשר לנו להגביר את פעילותנו בקרב קהלים קיימים ולהגיע לחדשים.

חברות בעמותה נותנת לך הזדמנות לקחת חלק בעיצוב סדר היום של העמותה.

החברות בעמותה מעניקה לך הנחה בבתי עסק רלוונטיים (מסעדות וילג'-גרין ואיצ'יקדנה; אנו עובדים על הרחבת הרשימה) ופוטרת אותך מדמי הרשמה לספריה העשירה של העמותה.

מצורף טופס בקשה לחברות בעמותה.

ניתן לשלם את דמי החבר בעמותה באינטרנט, באתר ישראל תורמת, ולשלוח לנו את הטופס הממולא באמצעות האימייל, לכתובת veginger@gmail.com.

ניתן גם למלא את הטופס, להדפיס ולהשאיר לנו אותו, יחד עם התשלום, בקופסה ייעודית שנמצאת בזנגביל, או לשלוח בדואר לזנגביל, בלפור 8, ירושלים 92102.

ניתן יהיה להירשם לחברות בעמותה גם בערב האירוע בזנגביל.

אנו מזמינים אותך לספר לחבריך על זנגביל, להגיע איתם לפעילויות, ולספר גם להם על הרשמה לעמותה; כדי שנוכל כולנו להמשיך לגדול ולפעול לעתיד טוב יותר.

להתראות,

ועד העמותה

 

ארכיון הבלוג

אירועים קרובים