אנחנו מתנצלים על העיכוב בפרסום תוכנית האירועים של החודש. בינתיים, היומיים הקרובים:
יום חמישי 3.11.2011
19:00ארוחת ירקות אפויים
מערכת הגז שלנו בשיפוצים, אז אנחנו עוברים לתנור החשמלי. המנה העיקרית בערב הזה תהיה ירקות צלויים בתנור – וסביבם יהיו תוספות להנאתכם...
בארגון מתנדבי המהטמה.
תרומה מומלצת - 25 ₪
יום שישי 4.11.2011
11:00-14:00שוקחופשי
שוק קח תן וינטאג' ויד שניה. להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. כולם מוזמנים לפשפש בג'אנק, לקחת ולשים חופשי. בבקשה לא להביא חפצים שיש בהם חומרים מהחי, כגון עור.
המהטמה - הבר הטבעוני, יפעל במקביל ואפשר לאכול בו פיצות, סנדביצ'ים, מיצים טבעיים וקינוחים, בלא יותר מ-16₪ למנה בתרומה מומלצת להמשך קיום הפרויקט.
חפשו אותנו גם ב-anml.co.ilובפייסבוק: החברה הרב-מינית.
הקורס מתקיים בשיתוף חיות וחברה – היחידה לחקר יחסי גומלין בין אנשים לבעלי-חיים, אוניברסיטת ת"א, והמכון להיסטוריה ופילוסופיה של המדעים והרעיונות ע"ש כהן, אוניברסיטת ת"א.
עוד על הקורס:
"חברה", בתפיסה המקובלת, היא חברת בני-אדם בלבד. אל רובן הגורף של החיות אנו רגילים להתייחס במונחים מתחום הביולוגיה, או כאובייקטים של פעילות חקלאית, כלכלית ומדעית. הקורס מציע תפיסה חלופית, שלפיה "חברה" היא תופעה רב-מינית, הכוללת בתוכה הן בני-אדם והן חיות ממינים שונים. לפי תפיסה זו, הגבלת הדיון בחיות לגבולות הביולוגיה, החקלאות, הכלכלה או המדע – היא מעשה חברתי מובהק של כוחנות והדרה.
מהן ההשלכות של תפיסה זו על התחומים השונים ב"מדעי האדם" (או מדעי הרוח)? אילו משמעויות היא מעניקה למושגים כגון: שוויון, רגשות, גוף, סביבה, טבע, שליטה, תרבות, זכויות או ייצוג עצמי? בקורס ננסה לענות על שאלות אלה בעקבות עבודתם של הוגים וחוקרים, אשר פנו לבחון באופן ביקורתי את הגישות שעליהן התחנכו במסגרת מדעי הרוח ומדעי החיים. לרעיונות אלה יתווסף דגש מקורי על תיעוש בעלי-החיים, שלא זכה לתשומת-הלב התיאורטית שהוא ראוי לה. התוצאה של מאמצים אלה מתגבשת לכלל מהפכה בגישתנו לתחומים רבים.
הקורס כולל 14הרצאות, הקשורות זו לזו, אך כל אחת מהן גם עומדת בפני עצמה. לכל הרצאה נלווית רשימת קריאה מומלצת למתעניינים, הכוללת חומר נגיש בעברית. הרשימות ותקצירי ההרצאות מתפרסמים באתר הקורס: anml.co.il.
המרצה, אריאל צבל, כתב תזה לתואר שני ועבודת דוקטורט על יחסי אדם-חיה, ופרסם מאות מאמרים פופולריים בתחום זה באתר animal.org.il.
נשמח מאוד לראותכם מחר (יום חמישי) בג'אם סשן המוסיקלי החודשי שלנו, ומחרתיים (יום שישי) באירועי "לפנינו המבול" בעמק רפאים (פרטים בקובץ המצורף). כמו כן, תמצאו בהמשך האימייל פרטים על סדנאות בריאות של הוצאת פוקוס ופורטל תזונה בריאה.
והנה פרטים:
ג'אם מוסיקאלי פתוח במהטמה בר
יום חמישי 27.10.2011 בשעה 19:00 בזנגביל
ג'אם סשן מוסיקלי: בואו עם כלי נגינה, או רק להקשיב וליהנות ממוסיקה, פיצות טבעוניות, סנדביצ'ים מהצומח, סלטים ומיצים טבעוניים.
בארגון מתנדבי המהטמה.
סדנאות בריאות ותזונה
הוצאת פוקוס ופורטל תזונה בריאה מזמינים אותנו לסדנה עם ד"ר עדיאל תל-אורן ולסדרת סדנאות בריאות ברחבי הארץ. הראשונה נפתחת כבר השבוע בגבעתיים. ואלה הפרטים:
1. סדנה נוספת ומעמיקה של ד"ר עדיאל תל-אורן בנושא: "חיים בריאים וארוכים" שתדון באלמנטים העיקריים המשפיעים על תהליך ההזדקנות והתפתחות מחלות ובגנטיקה. אתה יכול לקרוא יותר בהרחבה הלינק: http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=288&ArticleID=184 הסדנה תתקיים בתיאטרון גבעתיים, ב-25.11.11 ותערך כ-6 שעות.
2. סדרת סדנאות בריאות - "הבריאות בידיים שלך", שתציג ברחבי הארץ: תיאטרון גבעתיים, תיאטרון חיפה והמשכן לאומנויות ברעננה. כל סדרה מונה כ-5 הרצאות בריאות שיעבירו מומחי בריאות ידועים כגון: ד"ר דני קרת, ד"ר אריה אבני, ד"ר שחר לב ארי, ד"ר איילת רוזנפלד ועוד. הסדרה הראשונה תציג בתיאטרון גבעתיים ותפתח ב-28.10. לפרטים נוספים אודות ההרצאות והמרצים: http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=339&ArticleID=2966
לפנינו המבול
ביום שישי הקרוב נהיה שותפים לפסטיבל "לפנינו המבול" בעמק רפאים, לכבוד שבת נוח.
העמדות והתכנים בהרצאות ובאירועים אחרים המתקיימים בזנגביל הם באחריות המרצים והמנחים בלבד. הם אינם משקפים בהכרח את עמדותיה של העמותה או נתונים שנבדקו על-ידיה. זנגביל מפרסם יוזמות שעשויות לעניין את הקהילה של המרכז או לקדם תזונה מהצומח, וכן משתתף במיזמים כאלו. אין לפרש פרסום או השתתפות כאמור כאימוץ תכנים ועמדות המובעים במיזמים כאלו, או פרקטיקות הננקטות במסגרתם.
בראש ובראשונה, אנחנו מבקשים לאחל לך שנה טובה – שנה של עשיה ושל התקדמות, שלבריאות ושל חמלה – וגם שנה של אוכל בריא, טעים וטוב, במידה הנכונה וללא אכזריות.
השנה הזו נפתחת ביום הבינלאומי למען חיות במשקים, ואנו מקווים שהיא תהיה שנה שלשינוי עבורם. מצורפת הזמנה לאירוע המרכזי של יום זה, שיתקיים מחר (ראשון (2.10.2011 החל מהשעה 17:00 בשדרות בן-ציון פינת המלך ג'ורג' בתל-אביב.
בין כסה לעשור אנחנו מזמינים אתכם לארוחת רימונים ברוח חגי תשרי. נציין החודש גם את היום הבינלאומי נגד מקדונלדס במשמרת מחאה, בסרט – וכמובן, בארוחה טובה, בנוסח מקדונלד'ס, אבל בלי הניצול, הסבל והכולסטרול... בסוף החודש אנו מזמינים אתכם כרגיל לג'אם סשן מוסיקלי מחודש ומשודרג.
ביום שלישי האחרון של החודש אתם מוזמנים, כרגיל, לארוחה קהילתית. שימו לב שהשעה של הארוחה השתנתה ל-20:30. ביום שישי הראשון של חודש נובמבר נשוב ונקיים שוק-חופשי.
פרויקטהייעוץהתזונתי שלנו נמשך גם הוא – ואתם מוזמנים לקבוע מפגש עם התזונאית אורית אופיר.
להתראות!
צוות זנגביל
יום חמישי 6.10.2011
19:00ארוחה בסימן רימונים
עונת החגים היא גם עונת הרימונים, שהם גם סמל ליופי ולשפע. לרימון גם סגולות בריאותיות רבות, בעיקר כנוגד חמצון. בערב זה נשלב רימונים בכל המנות שנגיש.
תרומה מומלצת - 25 ₪
יום ראשון 9.10.2011
20:00ערב שירי לאה גולדברג
ערב משירי לאה גולדברג, בהלחנה מקורית ובביצוע של יעל תלם (שילה) ועילם בר שלום.
יעל היא בוגרת בית הספר הניסויי תפן שם התחילה את דרכה כמלחינה ולמדה עם השנים לנגן בגיטרה, חלילית, פסנתר ועוד. כיום היא חיה בטבעון עם בן זוגה, עמית ואור הקטן ומלמדת מוזיקה בצפון. עילם התחיל לנגן בגיטרה בכיתה ח' ומאז ועד היום (11 שנים) הוא לא הניח אותה מידיו. הוא חי כיום בירושלים ועובד עם ילדים. שניהם התלהבו בזמנים שונים מהשירה של לאה גולדברג והלחינו ממנו שירים רבים. זהו ערב אקוסטי ונעים למבוגרים ולמבוגרים פחות/הרבה פחות.
תרומה מומלצת 25 ש"ח
יום ראשון 16.10.2011
היום הבינלאומי נגד מקדונלדס
זה למעלה מ-25 שנה שתאריך ה-16/10 (יום המזון הבינלאומי של האו"ם) מצוין ברחבי העולם גם כיום הבינלאומי נגד מקדונלד'ס, במחאה על חלקו של התאגיד בהרס וזיהום סביבתי, ניצול עובדים, התאכזרות והרג המוני של בעלי-חיים, קידום תזונה רעילה וקטלנית על-ידי פרסום אינטנסיבי ועוד.
16:30 משמרת מול סניף מקדונלד'ס ברחוב שמאי
19:00 ארוחה שמחה בזנגביל
ארוחת גורמה של המבורגרים טבעוניים, צ'יפס וקטשופ. ברוח הג'אנק פוד, רק בלי השומנים הרוויים, הכלים החד-פעמיים, הניצול והאכזריות של המקור.
20:00 הסרט מקלייבל
הסרט המתעד את מאבקם וניצחונם של שני פעילים מול תאגיד הענק. הסרט עוקב אחר תביעת הדיבה המפורסמת של התאגיד כנגד הלן סטיל ודייב מוריס, אשר נמנו על הראשונים שהעזו לבקר את המדיניות הרת האסון של מקדונלד'ס. התביעה הציתה את ההתנגדות הגלובלית למקדונלד'ס והוגדרה כאסון יחסי הציבור הגדול ביותר בהיסטוריית התאגידים, כאשר בסופו של דבר היו אלו מקדונלד'ס והתנהלותו העסקית אשר עמדו למשפט ציבורי. (85 דקות, בימוי: פראני ארמסטרונג וקן לואוץ', אנגלית עם כתוביות לעברית)
תרומה מומלצת - 25 ₪
יום שלישי 25.10.2011
20:30פותחים שולחן – ארוחה קהילתית
בואו והביאו מאכל צמחי טעים - משהו פשוט או מסובך, מוכר או חדשני, גדול או קטן - או סתם בואו לבד או עם חברות לערב של אכילה, דיבור וקהילה. בבקשה בלי: בשר, ביצים, חלב ושאר מוצרים מהחי.
שימו לב: מועד הארוחה שונה, והוא יהיה מעתה 20:30!
יום חמישי 27.10.2011
19:00ג'אם מוסיקאלי פתוח במהטמה בר
ג'אם סשן מוסיקלי: בואו עם כלי נגינה, או רק להקשיב וליהנות ממוסיקה, פיצות טבעוניות, סנדביצ'ים מהצומח, סלטים ומיצים טבעוניים.
בארגון מתנדבי המהטמה.
יום שישי 4.11.2011
11:00-14:00שוקחופשי
שוק קח תן וינטאג' ויד שניה. להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. כולם מוזמנים לפשפש בג'אנק, לקחת ולשים חופשי. בבקשה לא להביא חפצים שיש בהם חומרים מהחי, כגון עור.
המהטמה - הבר הטבעוני, יפעל במקביל ואפשר לאכול בו פיצות, סנדביצ'ים, מיצים טבעיים וקינוחים, בלא יותר מ-16₪ למנה בתרומה מומלצת להמשך קיום הפרויקט.
חנות מוצרים הוגנים ואקולוגיים
בזנגביל קיימת חנות צנועה, החנותמשמשתכנקודתהפצהשלמוצריםאורגנייםבסחרהוגן, המיוצריםללאניצולעובדים, ומוצריםנוספים: מוצרי נקיון, היגיינה, סבונים ושמפו, מוצריםטבעונייםנדירים, כתביםבנושאהצמחונות, חולצות,ועוד. מטרתנוהיאבראשובראשונהלעודדבחירהבמוצריםבריאיםוהוגניםלנו, לסביבהולבעליהחיים- ולכןאנושומריםעלקשרהדוקעםיצרניםמקומייםועסקיםקטנים, ומוכרים במחיריםנגישים.
ייעוץ תזונתי לתזונה צמחונית וטבעונית בריאה
עם אורית אופיר ב'זנגביל'
הייעוץ מתאים ל:
צמחונים/טבעונים לעתיד
צמחונים/טבעונים בהווה
צמחונים/טבעונים לשעבר הרוצים לחזור לתזונה זו תחת הנחיה מקצועית
אנשים שצורכים מעט בשר ("חצימחונים"), או רוצים להפחית את צריכתו
אודותיי:
אורית אופיר , דיאטנית קלינית (B. Sc) בוגרת האוניברסיטה העברית, ותזונאית טבעית מטעם מכללת רידמן. מטפלת בפרחי באך, ארומתרפיה וסו ג'וק (דיקור קוריאני) . עובדת בקליניקות פרטיות ובסטודיו C, מרצה במגוון מסגרות, כותבת בעיתונות המקוונת והכתובה. מתמחה בתכנון תזונה צמחונית על כל גווניה- מהימנעות חלקית מבשר ועד לטבעונות.
מחירון: *
רגיל
לחיילים, סטודנטים ופנסיונרים
מפגש ראשון (שעה)
230-150 ₪
230-100 ₪
המפגשים הבאים** (חצי שעה כל אחד)
110-70 ₪
110-40 ₪
תעריף מיוחד לבני נוער (בסבסוד עמותת אנונימוס): 40 ₪ ל4 פגישות: פגישה יסודית להיכרות ולהכוונה ושלוש פגישות ליווי קצרות יותר.
* התעריפים הם לפי מיטב המסורת של 'זנגביל' במחירון מדורג- כל אחד משלם לפי יכולתו.
** לפי הצורך
טיפול תזונתי קליני והוליסטי
כמו כן ניתן להגיע אליי לטיפול תזונתי קליני, המשולב עם שיטות איבחון וטיפול הוליסטיות: תזונה סינית, צמחי מרפא, פרחי באך, ארומתרפיה, סו ג'וק ואבחון דופק ולשון.
שילוב זה מאפשר טיפול אפקטיבי ומותאם אישית בבעיות כמו: עודף משקל, לחץ דם גבוה, יתר שומנים בדם, סכרת, מעי רגיז, אנמיה ועוד.
-- זנגביל - מרכז קהילתי לצמחונות, בלפור 8, ירושלים
קיבלת הודעה זו כיוון שנרשמת ל קבוצת "ijvs" בקבוצות Google. לביטול המנוי בקבוצה זו, שלח דוא"ל ל ijvs+unsubscribe@googlegroups.com לאפשרויות נוספות, בקר בקבוצה זו בhttp://groups.google.co.il/group/ijvs?hl=iw?hl=iw
