אירועי פברואר בזנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות
בלפור 8 ירושלים
טלפון: 02-5665737; אימייל: veginger@gmail.com
שלום,
בחודש פברואר אנו מתחילים סדרת מפגשים חדשה: פופקורן וצדק חברתי. הסדרה עוסקת בזכויות אדם ובזכויות בעלי-חיים דרך ייצוגים קולנועיים. עינויים, השתקה, שחיטה, אפליה... מבחר יוצרים, במגוון של ז'אנרים קולנועיים, מתמודדים בצורות שונות עם מציאות של פגיעה בזכויות אדם ובבעלי-חיים. אחת לשבועיים ניפגש בגלריית ברבור, נראה סרט טוב וננסה להעמיק את הדיון בזכויות הספציפיות שהוא מעלה דרך ניתוח של השפה הקולנועית. ננסה לזהות קישורים וגם התחמקויות, ולתהות הן על הקולנוע והן על המציאות שהוא מייצג – וגם על התפקיד שלנו בתוכה. שני הסרטים הראשונים יהיו "מצ'וקה" ו"חוות הקסמים". הסדרה היא בשיתוף הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל. שימו לב: המפגשים מתקיימים בגלריה ברבור (שיריזלי 6, נחלאות) ולא בזנגביל.
לצד סדרת המפגשים החדשה, אנו ממשיכים בסדרת המפגשים "מזון למחשבה" על יהדות ואתיקה של מזון. הקורס עוסק, מנקודת מבט אורתודוקסית, בנושאים שונים הנוגעים לאתיקה של מזון: סביבה, עובדים, צער בעלי-חיים ועוד. החודש נארח במסגרת הקורס את עו"ד יוסי וולפסון, שידבר על המציאות במשקי החי המתועשים, ואת הרב יובל שרלו, שידבר על כשרות וצדק. הפרויקט הוא בשיתוף עם עמותת "טבע עברי" לאחריות סביבתית-יהודית ובהשתתפות "התו החברתי" מיסודה של עמותת "מעגלי צדק". נשמח אם תעבירו את ההודעה על האירועים האלו לחבריכם – במיוחד אלו מהציבור הדתי-לאומי.
היחס לבעלי-חיים ביהדות יעמוד גם במרכזם של שני שיעורים של הרב אדם פרנק, שיתקיימו בזנגביל במהלך חודש פברואר: באחד ישאל הרב פרנק אם היהדות מאמינה בזכויות בעלי-חיים. בשני יתאר את פרקטיקות השחיטה הכשרה בעידן המודרני.
ועוד בתוכנית: הרצאה על הזיקה בין רפואה קונבנציונאלית לרפואה משלימה, ערב קברט, ערב איטלקי, סדנת אוכל טבעוני קוצ'יני(!!) וג'אם סשן מוסיקלי.
ביום שישי הראשון של החודש אנו ממשיכים לקיים שוק-חופשי, וביום שלישי האחרון של החודש: ארוחה קהילתית. פרויקט הייעוץ התזונתי שלנו נמשך גם הוא – ואתם מוזמנים לקבוע מפגש עם התזונאית אורית אופיר.
להתראות!
צוות זנגביל
יום חמישי 3.2.2011
ערב ריקודים, שירה, תיאטרון, תלבושות ומוסיקה משנות ה-20 עד ה-50, כלומר בלוז, ג'אז וקברט!!!
וכמובן, אוכל טבעוני ושתיה.
אז תבואו עם מצב רוח טוב, ראש פתוח ותחפושות (לא חובה, יש לנו מחסן שלם).
אנחנו מחכים לכם לערב משוגע, יוצא מהשגרה וכיף במיוחד!
בארגון מתנדבי המהטמה.
תרומה מומלצת: 25 ₪.
יום שישי 4.2.2011
להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. כולם מוזמנים לפשפש בג'אנק, לקחת ולשים חופשי. בבקשה לא להביא חפצים שיש בהם חומרים מהחי, כגון עור.
המהטמה- בר טבעוני יפעל במקביל ואפשר לאכול בו תבשיל מתחלף, פיצות, סנדביצ'ים, קינוחים, ועכשיו גם מיצים אורגנים של נאות סמדר. בלא יותר מ-16ש''ח למנה בתרומה מומלצת להמשך קיום הפרויקט.
יום ראשון 6.2.2011
מרצה: יוסי וולפסון. מעגל לימוד: הדס ילינק, טבע עברי.
במסגרת הקורס "מזון למחשבה": סדנה בת שבעה מפגשים על יהדות ואתיקה של המזון.
הקורס מאורגן בשיתוף עם "טבע עברי – אחריות סביבתית יהודית" ועם "התו החברתי", מיסודה של עמותת מעגלי צדק.
השתתפות: 15 ₪ (או 10 ₪ למפגש לנרשמים לכל המפגשים הבאים). השתתפותו של איש לא תימנע בשל מחסור במזומנים.
יום שני 7.2.2011
שושנה צנוירט היא מרפאת ברפואה משלימה למעלה מ-25 שנים, בין היתר בשיאצו ורפלקסולוגיה. היא תדבר על קשרי הגומלין בין רפואה קונבנציונלית לבין רפואה משלימה.
הכניסה חופשית.
יום רביעי 9.2.2001 בגלריה ברבור
הקרנה של הסרט מצ'וקה (בימוי: אנדרס ווד, ספרד 2004). הסרט מספר על חברות בין ילד ממשפחה בורגנית לבין ילד ממשכנות העוני, על רקע ההפיכה הצבאית בצי'לה בשנת 1973.
הקדמה קצרה: פאולה קיאל, הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל, על ה-11 בספטמבר של צ'ילה.
לאחר הסרט יתקיים דיון.
ההקרנה במסגרת "פופקורן וצדק חברתי" – סדרת מפגשים על הקשר בין זכויות וייצוגים קולנועיים; פרויקט משותף של זנגביל ושל הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל.
תרומה מומלצת (לכיסוי הוצאות) למפגש בודד: 15 ₪; לסדרה כולה (חמישה מפגשים): 50 ₪. ניתן להגיע למפגשים בודדים.
שימו לב: האירוע לא מתקיים בזנגביל אלא בגלריה ברבור, רחוב שיריזלי 6, נחלאות.
יום חמישי 10.2.2011
פשיזם או בזיליקום? המהטמה בוחר בבזיליקום, ומזמין אתכם לארוחה שלא היתה מביישת את הסבתות של סאקו וונצטי.
בארגון מתנדבי המהטמה.
תרומה מומלצת: 25 ₪.
יום שני 14.2.2011
שיעור עם הרב אדם פרנק.
הרב אדם פרנק הוא רבה של קהילת מורשת ישראל ברחוב אגרון בירושלים. הוא מהמומחים המובילים בנושאים של רווחת בעלי-חיים בתנועה ליהדות מסורתית (קונסרבטיבית).
השיעור באנגלית.
הכניסה חופשית.
יום חמישי 17.2.2011
ערב אוכל קוצ'יני
סדנת אוכל טבעוני מקוצ'ין (כיום: במדינת קרלה בדרום הודו). נלמד להכין וירנג'י (אורז צהוב), צ'מנאדי (מתבל חריף על בסיס קוקוס), ירק אולטיד (בתיבול של זרעי חרדל שחורים, עלי ופלה [קארי] ושאר תבלינים), אופמאו (על בסיס סולת, עם בצל וזרעי חרדל) ו-פייסם (קינוח טפיוקה בחלב קוקוס).
מנחה: מיכל סטולר, בשלנית טבעונית, שגדלה על המטבח הקוצ'יני.
19:30 ארוחה קוצי'ינית טבעונית
בשבע וחצי נאכל את האוכל שהכנו בסדנה. אפשר להצטרף גם לארוחה בלבד.
תרומה מומלצת (לסדנה ו/או לארוחה): 25 ש"ח.
יום ראשון 20.2.2011
הרב יובל שרלו הוא ראש ישיבת ההסדר בפתח תקווה, מהמנהיגים הבולטים של הציונות הדתית, וידוע בפסיקותיו החדשניות.
המפגש מתקיים במסגרת הקורס "מזון למחשבה": סדנה בת שבעה מפגשים על יהדות ואתיקה של המזון.
הקורס מאורגן בשיתוף עם "טבע עברי – אחריות סביבתית יהודית" ועם "התו החברתי", מיסודה של עמותת מעגלי צדק.
השתתפות: 15 ₪ (או 10 ₪ למפגש לנרשמים לכל המפגשים הבאים). השתתפותו של איש לא תימנע בשל מחסור במזומנים.
יום שלישי 22.2.2011
בואו והביאו מאכל צמחי טעים - משהו פשוט או מסובך, מוכר או חדשני, גדול או קטן - או סתם בואו לבד או עם חברותיך, לערב של אכילה, דיבור וקהילה. בבקשה: בלי בשר, ביצים, חלב ושאר מוצרים מהחי
.
יום רביעי 23.2.2001 בגלריה ברבור
הקרנה של הסרט חוות הקסמים (בימוי: גארי ויניק, ארה"ב 2006). הסרט, לפי ספרו של א.ב. ווייט, מביא את סיפור מאמציה של העכבישה שרלוט להציל את החזרזיר וילבור משחיטה.
הקדמה קצרה: עומר גינצבורג, אנונימוס, על משקי החי המתועשים.
לאחר הסרט יתקיים דיון.
ההקרנה במסגרת "פופקורן וצדק חברתי" – סדרת מפגשים על הקשר בין זכויות וייצוגים קולנועיים; פרויקט משותף של זנגביל ושל הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל.
תרומה מומלצת (לכיסוי הוצאות) למפגש בודד: 15 ₪; לסדרה כולה (חמישה מפגשים): 50 ₪. ניתן להגיע למפגשים בודדים.
שימו לב: האירוע לא מתקיים בזנגביל אלא בגלריה ברבור, רחוב שיריזלי 6, נחלאות.
יום חמישי 24.2.2011
ג'אם סשן מוסיקלי: בואו עם כלי נגינה, או רק להקשיב וליהנות ממוסיקה, פיצות טבעוניות וסנדביצ'ים מהצומח.
בארגון מתנדבי המהטמה.
יום שני 28.2.2011
שיעור עם הרב אדם פרנק.
הרב אדם פרנק הוא רבה של קהילת מורשת ישראל ברחוב אגרון בירושלים. הוא מהמומחים המובילים בנושאים של רווחת בעלי-חיים בתנועה ליהדות מסורתית (קונסרבטיבית). בין היתר, יזם פסיקה הלכתית בנוגע לשיטות של שחיטה כשרה.
השיעור באנגלית.
הכניסה חופשית.
יום שישי 4.3.2011
11:00-14:00 שוקחופשי
להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. כולם מוזמנים לפשפש בג'אנק, לקחת ולשים חופשי. בבקשה לא להביא חפצים שיש בהם חומרים מהחי, כגון עור.
המהטמה- בר טבעוני יפעל במקביל ואפשר לאכול בו תבשיל מתחלף, פיצות, סנדביצ'ים, קינוחים, ועכשיו גם מיצים אורגנים של נאות סמדר. בלא יותר מ-16ש''ח למנה בתרומה מומלצת להמשך קיום הפרויקט.
מפגשים על יהדות ואתיקה של המזון
המפגשים משלבים הרצאות ולימוד משותף בנושאים כגון תפיסת העולם המשתקפת בברכת המזון; כשרות וצדק; מזון מקומי וחקלאות מקיימת; חמלה כלפי בעלי-חיים במקורות; מזון וסביבה וכשרות חברתית.
תוכנית המפגשים הבאים:
6.2.2011 ב באדר א תשעא בנאות דשא ירביצני? תעשיית משקי בעלי החיים. מרצה: עו"ד יוסי וולפסון, זנגביל. מעגל לימוד: הדס ילינק, טבע עברי.
20.2.2011 טז באדר א תשעא: כשרות וצדק. מרצה: הרב יובל שרלו.
6.3.2011 ל באדר א תשעא: כשרות חברתית, בהנחיית התו החברתי.
הסדנה מתקיימת אחת לשבועיים בימי ראשון בשעה 19:00
ב"זנגביל" רחוב בלפור 8 (ליד בית ראש הממשלה).
הקורס בתשלום סמלי
15 ₪ למפגש בודד; 10 ₪ למפגש בהרשמה לכל המפגשים הבאים
השתתפותו של איש לא תימנע בשל מחסור במזומנים.
פרטים נוספים:
סדרת מפגשים על הקשר בין זכויות וייצוגים קולנועיים
עינויים, השתקה, שחיטה, אפליה... מבחר יוצרים, במגוון של ז'אנרים קולנועיים, מתמודדים בצורות שונות עם מציאות של פגיעה בזכויות אדם ובבעלי-חיים.
אחת לשבועיים, ניפגש בגלריית ברבור, נראה סרט טוב וננסה להעמיק את הדיון בזכויות הספציפיות שהוא מעלה דרך ניתוח של השפה הקולנועית. ננסה לזהות קישורים וגם התחמקויות, ולתהות הן על הקולנוע והן על המציאות שהוא מייצג – וגם על התפקיד שלנו בתוכה.
יום ד' 9.2.2011 מצ'וקה (בימוי: אנדרס ווד, ספרד 2004)
הקדמה קצרה: פאולה קיאל, הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל, על ה-11 בספטמבר של צ'ילה.
יום ד' 23.2.2010 חוות הקסמים (בימוי: גארי ויניק, ארה"ב 2006)
הקדמה קצרה: עומר גינצבורג, אנונימוס, על משקי החי המתועשים.
יום ד' 9.3.2011 המבוך של פאן (בימוי: גיירמו דל טורו, ספרד 2006)
הקדמה קצרה: עו"ד אירית בלאס, הוועד הציבורי נגד עינויים בישראל, על אפילת חדר החקירות.
יום ד' 23.3.2011 ואלס עם בשיר (בימוי: ארי פולמן, ישראל 2008)
הקדמה קצרה: מיכאל ורשבסקי, המרכז לאינפורמציה אלטרנטיבית, על מלחמת לבנון ותנועת ההתנגדות בישראל.
יום ד' 6.4.2011 מקלייבל (בימוי: פראני ארמסטרונג, בריטניה 2005)
הקדמה קצרה: חגית עופרן, ראש צוות מעקב התנחלויות בשלום-עכשיו, על ניסיונות השתקה באמצעות תביעות דיבה.
תרומה מומלצת (לכיסוי הוצאות) למפגש בודד: 15 ₪; לסדרה כולה (חמישה מפגשים): 50 ₪. ניתן להגיע למפגשים בודדים.
הסדרה תתקיים בגלריית ברבור, רח' שיריזלי 6, נחלאות
להרשמה ולמידע נוסף:
עם אורית אופיר ב'זנגביל'
הייעוץ מתאים ל:
- צמחונים/טבעונים לעתיד
- צמחונים/טבעונים בהווה
- צמחונים/טבעונים לשעבר הרוצים לחזור לתזונה זו תחת הנחיה מקצועית
- אנשים שצורכים מעט בשר ("חצימחונים"), או רוצים להפחית את צריכתו
אודותיי:
אורית אופיר, דיאטנית קלינית (B. Sc) בוגרת האוניברסיטה העברית.
מתמחה בתכנון תזונה מאוזנת מהצומח: החל מתזונה דלה בבשר וכלה בטבעונות.
בימים אלו לומדת נטורופתיה במכללת רידמן.
כאדם וכאשת מקצוע, אני מאמינה בשילוב בין תזונה קונבנציונלית לבין רפואה משלימה.
מחירון: *
רגיל | לחיילים, סטודנטים ופנסיונרים | |
מפגש ראשון (שעה) | 230-150 ₪ | 230-100 ₪ |
המפגשים הבאים** (חצי שעה כל אחד) | 110-70 ₪ | 110-40 ₪ |
תעריף מיוחד לבני נוער (בסבסוד עמותת אנונימוס):
40 ₪ ל4 פגישות: פגישה יסודית להיכרות ולהכוונה ושלוש פגישות ליווי קצרות יותר.
* התעריפים הם לפי מיטב המסורת של 'זנגביל' במחירון מדורג- כל אחד משלם לפי יכולתו.
** לפי הצורך
לפרטים נוספים ולתיאום פגישה:
